Szef kuchni jest jednym z tych zawodów, o których ludzie marzą, wyobrażając sobie, że prowadzą skuteczne zarządzanie wśród sous kucharzy w efektownej kuchni. Mają do dyspozycji nowoczesne akcesoria kuchenne ze …
Czytaj dalej
Jakie są rodzaje maszyn dla przemysłu spożywczego? Mało kto pewnie zastanawia się nad tym, w jaki sposób wszystkie produkty żywnościowe trafiają na półki sklepów, jak są produkowane, kto i jak …
Czytaj dalej
Kuchnia kiedyś uchodziła za pomieszczenie przede wszystkim o charakterze roboczym, ale dziś równie ważna jest jej funkcja reprezentacyjna. Urządzaniu kuchni poświęcamy mnóstwo czasu, ponieważ chcemy możliwie idealnie połączyć funkcjonalność z …
Czytaj dalej
Sukces lokalu gastronomicznego to nie tylko dobra lokalizacja czy rewelacyjny szef kuchni, ale również sprawny i niezawodny sprzęt. Tam, gdzie liczy się każda minuta, urządzenia gastronomiczne powinny być najwyższej jakości, …
Czytaj dalej
Żeby odpowiedzieć sobie na wyżej postawione pytanie, należy przede wszystkim przyjrzeć się samym sklepikom osiedlowym, specyfice ich działania oraz docelowej grupie klientów. Przede wszystkim niewielkie zazwyczaj sklepiki osiedlowe kojarzą się …
Czytaj dalej
Kraków to ważny punkt na turystycznej mapie Polski, który odwiedzany jest przez setki tysięcy turystów. To co najbardziej przyciąga do dawnej stolicy Polski to przede wszystkim pięknie odremontowane Stare Miasto, …
Czytaj dalej
Franczyza to dobry pomysł na biznes także w branży gastronomicznej. W Polsce działa wiele sieci lokali gastronomicznych, które rozwijają się właśnie w ten sposób. Najbardziej znane z nich są niezwykle …
Czytaj dalej
Restauracje fast food to miejsca, gdzie można zjeść szybko i tanio. Takie lokale cieszą się coraz większą popularnością. Statystyki pokazują, że z roku na rok Polacy chętniej decydują się na …
Czytaj dalej